身體組織的生長依賴血液的供應, 但是在某些情況下血管的增生對身體是有危害的, 特別是在腫瘤的生長上. 很多人的身體裡面都有很小的微腫瘤, 根據一些調查在某個年紀以後, 超過一半的人身上都會有. 但是這些小的不正常細胞增生塊對身體並沒有危害, 因為它們不能得到血液的供應. 發現了這點以後, 現在在癌症的治療上, 抗血管新生的藥物也越來越重要, 因為腫瘤的新生血管有一些特殊的性質, 所以針對性的治療是有可能的. 同樣的治療概念也被用在動物的腫瘤治療上. 這樣的治療在有反映的癌症種類上, 雖然可以增加大約快要一倍的存活時間, 卻沒有辦法製癒. 恩為人發顯腫瘤的時候總是太晚了.
這演講提出來的概念是, 有些食物其實跟藥物一樣有抗血管新生的功用, 像是葡萄,大豆,草莓,番茄等. 日常的生活就能攝取, 也有一些證據顯示這樣的飲食能減少大約一半的罹癌機率. 更多的研究跟調查或許在以後可以幫助人們選擇更健康的食物. 演講的最後演講者也提到, 其實血管新生對肥胖也一樣重要, 因為那些酯肪細胞也需要血管的養分. 在老鼠的研究上, 抗血管新生的藥同時也是可以控制體重的藥. 或許在人的身上, 類似的效果也可能存在. 如果這是真的, 那選擇健康的食物同時有抗癌跟減肥的效果. 等待更多的科學研究了!
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http://zh.wikipedia.org/zh-tw/%E8%A1%80%E7%AE%A1%E6%96%B0%E7%94%9F
血管新生（英文：Angiogenesis）是一個生理上新的微血管發展成一個血流供應系統的過程。而Vasculogenesis通常指自發性的血管形成，另外Intussusception則是指較一般快速形成的血管新生過程。
這一過程在人體生長與發育，及傷口癒合中常見。另外，血管新生是腫瘤惡化過程中的重要步驟。
血管新生在於生長或是發育上扮演重要的角色，例如在傷口癒合、女性經期、胎兒生長發育。而在腫瘤生長上，血管新生則會是腫瘤從休眠期轉變成惡性、生長迅速、可能侵襲其他組織的關鍵。而相較於癌症的研究，血管新生也在斷肢接合、心肌梗塞、腦中風、老人退化性黃斑等病症上佔有很重要的地位。
血管新生療法
血管新生療法是指使用某些化合物，去抑制或是引起新的血管生長，以達到控制某些疾病的療法。在新陳代謝旺盛的組織中，缺乏血管是很糟糕的事情，有時候會影響到組織的復原，甚至是正常的工作。有些疾病，如缺血性慢性傷口癒合，可能就是血管局部性的不足或是供應量不夠，此時醫療人員則會企圖增加患部的血流，提供提供養分，以加速組織復原。而其他疾病，例如退化性黃斑，則是因為局部血管不正常增生，妨礙到其他正常組織的生理運作。此外像是末端循環不良、心肌梗塞、或是沙利竇邁 (Thalidomide)初次問世的誤用 (註1)，也都是研究人員針對血管生長的問題所希望瞭解的課題。
目前的抗血管新生療法有一部份是對抗癌症，也有一些研究是在對抗如退化性黃斑等疾病。抗血管新生療法針對癌症如此受到矚目的因素在於，佛克曼醫師 (Judah Folkman，1933/02/24-2008/01/14)在七零年代提出一個理論，即腫瘤會吸引宿主的血管，促使附近的微血管生長並為腫瘤提供氧氣、養分，並排出腫瘤所生產出的廢物。自佛克曼醫師後，越來越多的科學家去證實或是發展其理論，企圖尋找出能控制血管新生的藥物，進而控制腫瘤的生長 (目前上市的藥物有Avastin、Cetuximab等)。
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